#cervelat #wah

Geschichte der Wurst

Vegan, vegetarisch oder doch lieber das Original aus Fleisch? Jeder kennt die Wurst. Aber woher kommt sie? Seit wann ist sie aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken? Wer hat sie erfunden? Und was beinhaltet sie eigentlich? Jetzt, wo auf jeder Schulreise und an jedem Ausflug wieder fleissig grilliert wird, könnte ein Blick in die Geschichte dieses Lebensmittels sehr spannend sein.
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Rohstoffe und Energie

Upload einer Benutzerin: Als Alternative zum Durcharbeiten der vier Doppelseiten PET, Kupfer, Sand und Palmöl im Thema Rohstoffe des Lehrmittels haben wir mit den Schüler:innen eine Ausstellung mit Infoständen zu den vier Themen erstellt. Jede Gruppe informiert sich zuerst angeleitet über das Thema und vertieft sich dann selbstständig, um im Anschluss einen Infostand zusammenzustellen. Das Ziel ist es, mit vielseitigen Präsentationsmedien zu arbeiten (weg vom ewigen Plakatmachen).
Eine Überlegung wert:

Digital Detox

Gerade Jugendlichen und jungen Erwachsenen wird immer wieder ein Medienüberkonsum vorgeworfen. Das Smartphone ist immer zur Hand, Instagram im Dauerbetrieb und Push-News buhlen mit den neusten Schlagzeilen um permanente Aufmerksamkeit... Soweit die Unterstellungen. Doch sind diese berechtigt? Wann ist zu viel denn wirklich zu viel? Und wie bemerkt man, dass es jetzt «zu viel» ist? Und was kann man dagegen unternehmen?
Utopie?

Mittelmeer trockenlegen

Könnte man das Mittelmeer trockenlegen? Mit dieser Idee kam in den 1920er-Jahren der deutsche Architekt Herman Sörgel um die Ecke. Die Vorstellung, man würde dem Mittelmeer «den Stöpsel» ziehen... Unvorstellbar? Was hätte es für Folgen für Mensch, Tier und Pflanzenwelt? Wäre es technisch machbar? Und wie sähe die Mittelmeerregion dann aus? Ein Hörverstehen mit Diskussionsauftrag über eine Utopie, die aber immer wieder Freunde findet.
Alarmstufe: Rot

Insektensterben

In den vergangenen 30 Jahren ist die Biomasse von fliegenden Insekten insgesamt um über 75 Prozent zurückgegangen. Viele Menschen realisieren nicht, was sich bei den Insekten gerade abspielt. Das vorliegende Dossier bietet Ihnen eine Präsentation sowie Unterrichtsmaterial für Ihren Unterricht. Es lässt sich 1:1 einsetzen oder in eigene Unterlagen integrieren.
#Kapitalisten #Kinderarbeit #Kontrolle

Fabrikgesetz 1877

In den Schweizer Fabriken des 19. Jahrhunderts waren die Arbeitsbedingungen mehr als katastrophal. Kinderarbeit, konstante Verletzungsgefahr und 15-Stunden-Tage waren ganz normal. 1877 schliesslich wurde das erste nationale Fabrikgesetz eingeführt, welches die Zustände zumindest ein bisschen besserte. In diesem Dossier erhalten die Schüler*innen Einblick in die desaströsen Bedingungen des Fabrikalltags des 19. Jahrhunderts und erfahren auch, welche ersten Massnahmen, diese zu verbessern, getroffen wurden. Dies geschieht anhand eines Hörverstehens, welches auch als Onlineübung gelöst werden kann.
Aus aktuellem Anlass:

Ukraine-Krieg

Der Ukraine-Konflikt – ein Konflikt zwischen Russland, der Ukraine und der NATO. Seit November 2021 hat Russland nahe der ukrainischen Grenze Truppen stationiert, der Westen reagiert darüber besorgt. In der Nacht auf den 24. Februar 2022 hat Russland unter Putin nach langem diplomatischem Seilziehen der Ukraine den Krieg erklärt und damit Völkerrecht gebrochen. Was sind die geschichtlichen Hintergründe des Ukraine-Konflikts? Was die Motive der verschiedenen Parteien? Und welche Folgen könnte der Konflikt nach sich ziehen? Das Dossier besteht aus einer Lehrer-PPT und einem dazugehörigen Schülerdossier sowie weiterführenden, teils kompetenzorientierten Aufträgen. Letztes Update: 29.4.2022, 1200 Uhr
Löwenzahn:

Der grüne Wilde

Die meisten sehen den Löwenzahn als ein Unkraut an. Doch er hat durchaus auch positive Seiten. Und wussten Sie, dass man Löwenzahn essen kann? Welche positiven Eigenschaften der Löwenzahn als Nahrungsmittel mit sich bringt, und weshalb er früher eine wichtige Rolle in der Ernährung der Menschen spielte, erfahren Ihre Schüler*innen in diesem Dossier. Die Unterlagen bestehen aus verschiedenen Diskussionsfragen, einem Leseverstehen sowie einem weiterführenden Kochauftrag. Bei diesem sollen die SuS selbst ein Löwenzahngericht kochen und die dabei ausgeführten Schritte und ihre Erfahrungen mit BookCreator dokumentieren.
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Demo-Unterrichtsmaterialien

  • Fünf Aufgaben einer Burg

    Wie kein anderes mittelalterliches Bauwerk prägten Burgen das Leben ihrer Bewohner*innen. Aber Burgen sind facettenreicher, als man vielleicht denken mag. In diesem kurzen Hörverstehensauftrag werden fünf verschiedene Funktionen einer mittelalterlichen Burg vorgestellt. So waren Burgen Symbole der Macht, sichere Orte, Wohnraum, Teil eines Netzwerks sowie Angriffswaffe. Das Dossier besteht aus einem kurzen Hörverstehen, welches sich sehr gut als Einschub für zwischendurch eignet und zeitsparend eingesetzt werden kann. Als Alternative gibt es das Hörverstehen auch als Onlineübung.

  • 5G

    5G ist der Nachfolger des Mobilfunkstandards 4G und ermöglicht nicht nur deutlich schnelleres Internet, sondern ist die Basis für Technologien wie das autonome Fahren oder Augmented Reality. Einige Technologien der Zukunft sind nur möglich mit 5G. Doch welche Technologien sind das zum Beispiel? Und was genau ist denn dieses 5G? Diese und weitere Fragen werden in diesem kurzen Hörverstehen geklärt.

  • Song - Edwin Starr - War

    Well, we all know what it is good for: absolutely NOTHING! I don't mean this song, but what it is about...

  • James Webb Teleskop

    Das James Webb Space Teleskop ist das teuerste astronomische Messgerät, das jemals gebaut wurde. Am 25. Dezember 2021 wurde es mit der Rakete Ariane 5 in den Weltraum geschickt. Seit dem Jahr 1996 arbeiteten Wissenschaftler der Weltraumagenturen an diesem Projekt. Mit dem JWST sollen bisher unbekannte Galaxien abgebildet werden. Bis das Teleskop einsatzbereit ist, müssen über 300 Dinge bewältigt werden, die im All schief gehen könnten. Mit diesem Dossier erfahren Ihre Schüler:innen, woher das Teleskop ursprünglich kommt, wie das neuste Weltraumteleskop aufgebaut ist und welche Aufgaben es hat. Als Schlussauftrag nehmen sie darüber eine Reportage auf, in welcher der Lernstand überprüft werden kann.

  • Tierethik/Tierversuche

    Mehrere Arbeitsblätter und Lösungen unter anderem zu den Themen Jagd, Zoo, Tierversuche und Stellenwert des Tieres.